Как правильно выбрать водку в магазине: советы и рекомендации

Эксперты отмечают, что количество качественной водки, которая отвечала бы всем требованиям государственных стандартов, значительно уступает количеству контрафактной продукции, которую можно найти на рынке. Как правильно купить водку 5 литров, на что нужно обратить внимание и что делать, если вы уверены в качестве водки, но ее вкус вам не особенно нравится!

Что такое водка?

Водкой называют крепкий алкогольный напиток, смесь очищенной воды и высококачественного этилового спирта. Обычно этот напиток обрабатывают активированным углем. В небольших количествах допускаются различные ароматические и вкусовые добавки. Хороший алкоголь должен иметь тонкий аромат. Обратите внимание: резкий неприятный запах, который в народе обычно называют пьянкой, отдает некачественным алкоголем. Послевкусие у водки короткое, к тому же она не должна обжигать слизистую. Если все эти условия соблюдены, то можно говорить об идеальном рецепте напитка.

Пути и средства фальсификации

Эксперты относят водку к группе наиболее часто фальсифицируемых алкогольных напитков. Дело в том, что готовить его довольно просто, к тому же он пользуется популярностью у населения. Среди наиболее распространенных методов фальсификации - полная или частичная замена сырья дешевым техническим, использование воды, не отвечающей требованиям технологии, и разбавление водой. Чуть реже они заменяют отдельные компоненты другими.

Как оценить качество?

Пить его нужно теплым, идеальная температура - комнатная. Только при этом условии вы сможете понять, подходит ли вам этот напиток и каков он на вкус. Небольшое количество спиртного напитка - буквально 2-3 капли - можно растереть в руках, а после этого можно понюхать ладони. Водка хорошего качества будет пахнуть тем сырьем, из которого она была сделана. Но для застолья спиртное лучше охладить. В том случае, если вкус вам не совсем подходит, но вы на 100% уверены в качестве продуктов, можно просто заморозить водку: оставить ее в морозилке на пару часов.

И помните: водка хороша только в том случае, если вы пьете ее под соответствующую закуску, находясь в приподнятом настроении. Также важно пить в меру, а мера для каждого человека определяется индивидуально!